خودآموز طراحی رستوران   "روانشناسی طراحی رستوران، اصول و مبانی طراحی رستوران موفق"

در این هزاره، رستورانی موفق به حساب می آید که شخصیت و برند "نام و اساس نامه تجاری" امیدوار کننده ای را ارائه دهد. مبانی و اساس نامه ی یک برند حرفه ای رستوران،

دارای نکات مهمتری نسبت به غذای خوب ، خدمات خوب و فضای معماری خوب است، ما در این مقاله سعی داریم به بررسی تمامی اصول و ضوابط که منجر به طراحی و ساخت

یک برند رستورانی موفق میشود بپردازیم .

ایجاد یک تجربه خیلی خوب در رستورانی موفق همراه با طراحی معماری حرفه ای کار ساده ای نیست. برای رسیدن به این هدف، باید به همه جزئیات تاثیر گذار بر راه اندازی

رستوران و تجربه مشتری، فکر کنید. "اصول اولیه روانشناسی طراحی رستوران" به شما آموزش می دهد که چگونه شخصیت رستوران خود را با حداکثر ظرفیت صندلی و بدون

فضاهای حدر رفته، طراحی کنید.

** مرحله 1 - با طراح و معمار رستوران حرفه ای شروع کنید :

شرکت نوین فرم معماری با تجربه طراحی و ساخت بیش از سیصد رستوران و هجده فودکورت میتواند مشاور شما در طراحی رستوران ، طراحی آشپزخانه صنعتی، تهیه متریال و

ساخت مجموعه های غذایی شما باشد. مشاوران شرکت نیارش تا پایان کار، استخدام پرسنل رستوران ، آموزش نیروهای رستوران و راه اندازی کامل فودکورت یا رستوران همراه شما

می باشند .

بسیار مهم است که در حین طراحی نگران حرفه ای بودن یا نبودن طراح خود نباشید و از ابتدا با بررسی کامل رزومه و صحبت با کارفرمایان پروژه ها از حرفه ای بودن مشاور و

معمار خود در ضمینه طراحی رستوران اطمینان حاصل فرمایید ، سپس سعی کنید اشتباهات را روی کاغذ و نقشه، بررسی کرده و قبل از هزینه کردن برای ساخت، کل فضا را از پیش

ببینید و تصمیمات نهایی را قبل از شروع به ساخت رستوران بگیرید . شما باید زمان بیشتری را صرف برنامه ریزی کنید، زیرا تغییرات در نرم افزار هنگام طراحی رستوران، بسیار

ارزان تر از تغییر دادن یک اشتباه بزرگ در یک ساختمان کامل است.

همان طور که میدانید در طراحی یک رستوران صدها تصمیم و اقدامات متقابل زیادی بین شما و طراحتان وجود دارد، بنابراین زمان لازم برای طراحی و ساخت یک پروژه از چندین

هفته تا یک سال، یا بیشتر "برای پروژه های بزرگ مثل فودکورت ها" متغیر است.

** مرحله 2 - انتخاب نوع رستوران و ساخت یک برند برای مجموعه های رستورانی

** مرحله 3 - پیش برآورد هزینه های طراحی ساخت و راه اندازی رستوران

** مرحله 4 - از مفهوم رستوران تا عملیاتی کردن رستوران - منشور اخلاقی دکوراسیون داخلی 

** مرحله 5 – انتخاب لوکیشن و محل مناسب جهت رستوران

** مرحله 6 - جانمایی و طراحی آشپزخانه صنعتی

** مرحله 7 – مشاوره با سرآشپز و راه انداز رستوران

** مرحله 8 – طراحی گرافیک رستوران – طراحی لوگو ، پوستر ها ، انتخاب رنگ تم مجموعه، باکس ها و جعبه کارهای چاپی رستوران .

** مرحله 9 – طراحی معماری رستوران – انتخاب متریال

** مرحله 10 – طراحی معماری رستوران – طراحی نور پردازی

** مرحله 11 – رستورانتان را انعطاف پذیر طراحی کنید – طراحی مبلمان و دکوراسیون

توضیحات مراحل 2 الی 11 ، در پست های بعدی از این مقاله توضیح داده خواهد شد ، وبلاگ ما را دنبال کنید تا با اصول طراحی رستوران بیشتر آشنا شود .

تمامی تلاش مدیران نیارش این است که آشنایی و مراجعه ی شما به این شرکت ، یکی از بهترین تجربیات شما باشد. با در نظر گرفتن تمامی نکات مهم در طراحی یک رستوران موفق

، مجموعه ای طراحی کنید که در خور شخصیت و سطح مشتریان عزیزتان می باشد،موفق باشید .

 Arash & Shahin Fathi 

 شرکت نوین فرم معماری ( نیارش )

مرکز تخصصی مشاوره ، طراحی و ساخت فود کورت ، رستوران ، فست فود ، کافی شاپ

مقالات این سایت به ثبت رسیده است و هرگونه کپی برداری از متن این مقاله بدون ذکر نام منبع به صورت لینک سایت شرکت نیارش،

WWW.NOVINFORMS.COM    "حتی در صورت تغییر ظاهری در جملات متن"    مورد پیگرد قانونی قرار خواهد گرفت .

 

 منشور اخلاقی دکوراسیون داخلی, 

طراحی فود کورت, راه اندازی فود کورت, 

فود هالچیست, 

 

آی فود کورت